Mismatch

Lätt, snabbt och gott! Fler än jag som efterfrågar sådana recept? När tiden tryter och hungern gör sig påmind samtidigt som man ska underhålla två små barn OCH laga mat. Då måste jag tipsa om gårdagens vegetariska middag - pasta med spenatsås;

Blanda stuvad spenat med valfri (smaksatt) creme fraiche. Pressa i en klyfta vitlök, smaka av med salt och peppar och rör ned den nykokta pastan. Easy as it can be! Och gott!