Sommarluncher
Dagar heta som dessa orkar man knappast stå och göra storkok eller steka köttbullar till lunch. Man orkar knappt göra någonting, men allra minst detta. Därför nöjer jag mig med lättare - men minst lika goda - anrättningar. Varför inte en sallad med fetaost och diverse godsaker eller stekt halloumi på surdegsbröd? Vackert vegetariskt och smarrigt på en och samma gång.
Gott och lättlagat i värmen.
Kommentarer
Trackback
