Torsk på Tallinn
Eller snarare torsk i Malmö. Eftermiddagen och kvällen har ägnats åt att rimma, pochera, skala, koka, hacka och riva. Någonting måste jag ju ha mina nya husgeråd till. Resultatet blev en fantastisk torsk med räkor, hackat ägg, pepparrot och skirat smör. Efter det här kan vad som helst stå på menyn.
Kommentarer
Trackback
